Cây củ cải khoa học chứng minh mang lại lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời nhất trong các loại rau củ được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ là thực phẩm quen thuộc, củ cải còn là vị thuốc chữa bệnh. Trong đó, mọi người truyền tai nhau về tính hiệu quả chữa bệnh trĩ. Thực hư tin đồn này như thế nào? Theo dõi nội dung dưới đây để biết thông tin chi tiết.
Cây củ cải có tên gọi khác là bặc căn, rau lú bú, la bặc tử,... Cây cải củ vừa là vị thuốc nam, vừa là loại rau quen thuộc với bữa cơm gia đình Việt.
Củ cải là thực vật thân thảo, dễ có dạng củ, màu trắng, vỏ mỏng, vị cay nồng, hình trụ dài, chiều dài có thể tới 20 – 40 cm.
Hình ảnh cây củ cải
Lá mọc từ củ, tỏa xung quanh, cuống lá dài. Phiến lá củ cải hình mũi mác, màu xanh lục, đường gân chính chạy giữa phiến lá.
Hoa cải củ mọc thành chùm, màu hơi tím hồng hoặc có loại màu trắng. Quả cải củ hình trụ, thắt ở giữa các hạt, các hạt xếp lại thành chuỗi tràng hạt.
Củ cải nở hoa vào tháng 4 – 7 và cho quả từ tháng 6 – 9 hàng năm. Củ cải có nguồn gốc từ Ai Cập, Trung Quốc. Hiện nay, thực vật này được trồng nhiều ở Thái Lan, Lào, Việt Nam và một số nước châu Âu.
Cây củ cải trắng là loại rau ăn củ rất ít calo nhưng có thành phần dinh dưỡng ấn tượng. Theo thống kê, 338g củ cải tươi chứa chất dinh dưỡng sau:
Theo thuyết thực dưỡng Ấn Độ, củ cải (cây củ cải tròn) là một trong những “thực phẩm vàng” nắm bí quyết chữa bệnh và hồi phục sức khỏe. Dưới đây là những lý do bạn nên bổ sung thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình.
Tác dụng của cây củ cải
1. Giảm nguy cơ ung thư
Củ cải chứa phytochemical và anthocyanins với tính chất chống ung thư. Ngoài ra, củ cải là loại rau củ giàu vitamin C, tác dụng như chất chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn chặn tổn hại của gốc tự do – DNA. Từ đó, ngăn ngừa ung thư.
2. Điều chỉnh huyết áp
Củ cải giàu kali, giúp duy trì cân bằng natri – kali trong cơ thể, giữ huyết áp ổn định ở những người bị tăng huyết áp.
3. Phòng chống cảm lạnh và ho
Đây là một trong những loại rau củ chống sung huyết, hình thành chất nhầy trong cổ họng. Ngoài ra, củ cải giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giữ cơ thể khỏi bệnh nhiễm trùng dẫn tới cảm lạnh, ho.
4. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Những người mắc bệnh tiểu đường không được ăn nhiều thức ăn có đường hoặc tinh bột. Củ cải giàu chất xơ, có chỉ số glycemic thấp, bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng củ cải vì không làm lượng đường trong máu tăng.
5. Ngăn ngừa bệnh vàng da
Cây củ cải đường thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố có hại ở gan và dạ dày. Bởi củ cải không chỉ chứa nước, chất xơ có thể làm sạch đường ruột, giàu vitamin C.
Củ cải còn kiểm soát bệnh vàng da, điều chỉnh lượng bilirubin trong máu, làm tăng cung cấp oxy cho cơ thể, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh vàng da.
6. Chống táo bón
Táo bón là căn bệnh phổ biến ở người già, trẻ em, người ít vận động, tập thể dục, người có chế độ ăn ít dầu mỡ, ít chất xơ,... Củ cải là “thần dược” chữa chứng khó chịu này.
Củ cải chứa chất xơ cao, làm sạch thức ăn, cặn bã “mắc kẹt” trong ruột già. Củ cải còn tăng tiết dịch tiêu hóa làm cho hệ thống tiêu hóa hoạt động trơn tru.
7. Tốt cho bệnh nhân hen suyễn
Người bị hen suyễn thường bị sung huyết đường hô hấp, củ cải sẽ cải thiện được triệu chứng này. Củ cải có khả năng chống các kháng nguyên gây dị ứng đường hô hấp, bảo vệ lớp lót đường hô hấp khỏi nhiễm trùng.
8. Lá cây củ cải trắng giúp giảm cân
Củ cải ít calo, cộng thêm hàm lượng chất xơ cao giúp người ăn cảm thấy no nhanh. Chẳng hạn 100g củ cải tương chỉ chứa 16 calories, giúp bạn thoải mái thưởng thức củ cải vừa có lợi cho sức khỏe, vừa giảm cân.
9. Duy trì sự tươi trẻ
Củ cải chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, bạn có thể ăn củ cải để ngăn chặn tác hại của gốc tự do. Hoặc bạn có thể nghiền củ cải tươi đắp lên da vì có đặc tính làm sạch.
10. Giữ cho thận khỏe mạnh
Đặc tính nổi bật của củ cải là phòng bệnh liên quan tới thận như viêm đường tiết niệu, bảo vệ thận,... Hợp chất diuretic tự nhiên của củ cải có tác dụng cải thiện sức khỏe của thận. Đóng vai trò như chất tẩy rửa tự nhiên để loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Công dụng của cây củ cải đỏ như mọi người đã biết là chứa nhiều vitamin, khoáng chất, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi bệnh trĩ.
Hàm lượng chất xơ trong củ cải đỏ cần thiết để tẩy rửa ruột, giúp hệ tiêu hóa vận hành ổn định, khắc phục chứng táo bón,... nguyên nhân chính dẫn tới bệnh trĩ.
Đường tiêu hóa được làm sạch, phân không vón cục giúp bệnh nhân trĩ đại tiện dễ dàng, hạn chế tối đa cảm giác đau đớn khi đại tiện mà bất kỳ bệnh nhân trĩ nào cũng gặp phải.
Hàm lượng vitamin C trong củ cải đỏ giúp hệ miễn dịch được tăng cường, cơ thể được làm sạch tự nhiên. Từ đó, ngăn chặn sự tấn công của vi khuẩn vào búi trĩ.
Củ cải đỏ giúp cơ thể duy trì lượng nước cần thiết cho cơ thể. Giúp bệnh nhân trĩ tránh tình trạng phân vón cục, hạn chế triệu chứng khó chịu do trĩ gây ra.
Nguồn vitamin B12 có trong củ cải thúc đẩy quá trình hấp thu chất sắt, tổng hợp chất như hemoglobin – thúc đẩy quá trình tái tạo máu, tránh nguy cơ thiếu máu do đại tiện ra máu.
Với những tác dụng tuyệt vời kể trên, cây củ cải đỏ hỗ trợ điều trị bệnh trĩ là bài thuốc dân gian được nhiều bệnh nhân tin tưởng lựa chọn. Dưới đây là 2 cách chữa điển hình bệnh nhân có thể tham khảo:
1. Uống nước ép củ cải đỏ chữa trĩ
Chuẩn bị: 200g củ cải đỏ và chút muối tinh.
Nước ép củ cải đỏ chữa trĩ
Cách thực hiện: Đem củ cải rửa sạch, ép lấy nước và pha thêm một chút muối tinh, uống buổi sáng. Kiên trì áp dụng để thấy chuyển biến tích cực.
2. Chế biến món ăn từ củ cải đỏ chữa bệnh trĩ
Cách tốt nhất để bảo tồn lượng chất xơ dồi dào trong củ cải đỏ là dùng trực tiếp. Bệnh nhân trĩ có thể tham khảo cách chế biến các món ăn ngon từ cải cải đỏ. Luân phiên thay đổi vừa đỡ ngán, vừa đảo bảo đủ dưỡng chất, vừa đẩy lùi triệu chứng trĩ.
Tác dụng và ý nghĩa cây củ cải là điều không bàn tới. Nói về bài thuốc chữa bệnh trĩ từ củ cải, phương pháp dân gian này chỉ có khả năng làm giảm bớt mức độ nghiêm trọng của bệnh trĩ. Hoàn toàn không có khả năng trị tận gốc căn bệnh này. Vì vậy, bệnh nhân cần khéo léo kết hợp thêm chỉ định của bác sĩ.
Sử dụng củ cải để chữa trĩ đòi hỏi bệnh nhân kiên trì trong khoảng thời gian dài. Đảm bảo nguồn gốc vệ sinh an toàn thực phẩm khi áp dụng.
Thêm nữa, mẹo dân gian chữa trĩ từ củ cải chỉ áp dụng trong trường hợp nhẹ, triệu chứng mới khởi phát. Trường hợp búi trĩ sa nghẹt, lòi ra khỏi hậu môn,... bệnh nhân nên đi cắt bỏ.
Vậy địa chỉ nào cắt bỏ búi trĩ an toàn, không tái phát? Trên địa bàn An Giang hiện nay có nhiều cơ sở chữa bệnh trĩ, một trong những địa chỉ uy tín, đảm bảo an toàn bệnh nhân có thể lui tới là Đa Khoa An Giang (số 1502A, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Phước,TP. Long Xuyên, An Giang).
Phòng khám đang áp dụng phương pháp chữa trĩ độc quyền: Đông – tây y kết hợp kỹ thuật xâm lấn tối thiểu HCPT II.
.jpeg)
Phương pháp đông tây y (Hình ảnh minh họa)
Ưu điểm:
Qua nội dung trong bài, mọi người đã biết công dụng của cây củ cải trắng và đỏ đối với sức khỏe con người. Nếu còn bất cứ điều gì thắc mắc, vui lòng liên hệ đường dây nóng 0296.398.0000 để được giải đáp miễn phí.
Tham Khảo Thêm:
https://dakhoaangiang.vn/bi-moc-mun-o-mu-nguy-hiem-nhu-the-nao-seoht.html
https://dakhoaangiang.vn/benh-sui-mao-ga-o-mieng-nguyen-nhantrieu-chung-va-cach-chua-tri-seoht.html